Духовой шкаф Kuppersbusch CBD 6550.0 W2 Black Chrome

Артикул: 153995

Код товара: 14615474900708490163

Бренд: Kuppersbusch

Духовой шкаф Kuppersbusch CBD 6550.0 с режимом приготовления на пару позволяет выбрать, использовать только пар (100% пара) - идеально для рыбы, овощей и риса - или пар в сочетании с обдувом горячим воздухом. Таким образом, вы можете подобрать оптимальные настройки для каждого блюда. Жаркое, бланманже или суфле получаются просто великолепно с помощью режима «Комбинированное приготовление на пару» (50% пара и 50% воздуха). В то время как режим «Приготовление с частичным паром» (25% пара и 75% горячего воздуха) идеально подходит для выпечки хлеба и блюд из мяса и птицы. Особенности Приготовление на пару При приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30 до 100°С, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом. Рыба, приготовленная при температуре около 70 °С, получается настолько мягкой, что это просто необходимо попробовать. Крем-карамель и другие изысканные блюда готовятся также легко благодаря постоянному поддержанию температуры Автоматические программы Огромное количество автоматических программ гарантирует получение превосходного результата. Выбирайте между мучными изделиями, рыбой, мясом, овощами и десертами, указывайте вес и требуемую степень готовности блюда. Духовой шкаф самостоятельно определит продолжительность и подходящий режим приготовления Функция MultiTherm Кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов Функция Sous-vide Метод Sous-vide предполагает разогрев и поддержание постоянной температуры только с помощью пара. Это позволяет готовить блюда исключительно деликатно или разогревать уже готовые блюда, помещённые в вакуумную упаковку Функция okoTherm Во время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Загрязнённый воздух втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе всё это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остаётся значительно более чистой, и из неё выходит воздух без запахов и загрязнений Защита от детей При активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможным Ёмкость для свежей воды Духовой шкаф легко встраивается в любую кухонную мебель, так как благодаря наличию ёмкости для свежей воды подсоединение к водопроводу не требуется Термозонд Степень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что вы можете приготовить мясо так, как вам нрав...