Вакууматор V-ZUG VS60144 Black glass

Артикул: 1845000079

Код товара: 15646868950757047039

Бренд: V-ZUG

Вакууматор V-ZUG VS60144 в стильном корпусе из чёрного стекла, создан для идеальных условий хранения продуктов. Модель также отличается широкой сферой применения. Особенности Вакуумирование жидкостей Благодаря режиму «Вакуумирование жидкостей» вы можете увеличить срок хранения супов и бульонов (в том числе сделать заготовки для будущих блюд, например, маринад). Режим имеет специальные настройки для правильного удаления воздуха независимо от плотности и жирности продукта Подготовка продуктов для Sous-Vide Sous-Vide - особый способ приготовления, который основывается на вакуумировании продуктов и доступен теперь не только профессиональным поварам. Запаянные пакеты помещают в пароварку на определенное время при низкой температуре. Благодаря этому продукты достигают готовности, не потеряв питательные элементы, витамины, по-новому раскрыв вкусовые особенности и сохранив плотную и упругую структуру. Для Sous-Vide важно тщательное удаление воздуха из пакета, и настройки прибора предусматривают это. Следуйте инструкции для получения идеального результата Порционирование продуктов Для длительного и более компактного хранения советуют разделять продукты на порции перед вакуумированием. Благодаря этому пакеты занимают меньше места, а мясо, рыба, сыры и колбасы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Таким образом можно сделать заготовки для будущих блюд или готовую к употреблению нарезку в дорогу. Вы также можете разделить готовые блюда на порции, чтобы их было просто разогреть. Такой способ хранения предотвращает появление лишней влаги, которая обычно накапливается под крышкой кастрюли, сковороды или контейнера Открытие нажатием Рабочая камера открывается при нажатии на фронтальную панель. Поэтому вакууматор идеально вписывается в современный дизайн, который предполагает ровные поверхности и «бесшовные» переходы