Кухонный нож Arcos Manhattan 162800

Артикул: 1460002516

Код товара: 3076587238927214528

Бренд: Arcos

Кухонный нож Arcos Manhattan 162800 (сантоку) — профессиональный инструмент испанского бренда, сочетающий продуманную эргономику и высокую режущую способность. Кованое лезвие из стали NITRUM длиной 18 см и твёрдостью 56 HRC сохраняет остроту длительное время, а двусторонняя симметричная заточка под углом 12° и «шёлковая» кромка обеспечивают чистый и точный рез без усилий. Профиль santoku с воздушными карманами снижает прилипание продуктов, а конструкция full tang с надёжными заклёпками из нержавеющей стали гарантирует прочность и баланс. Чёрная рукоять из полиоксиметилена удобно ложится в руку, а особая форма больстера позволяет задействовать всю длину режущей кромки. Особенности Премиальные материалы и надёжная конструкция Кованая сталь NITRUM устойчива к износу и коррозии, а монтаж full tang (на полный хвостовик) делает нож долговечным даже при интенсивной эксплуатации. Заклёпки из нержавеющей стали надёжно фиксируют рукоять, сохраняя целостность конструкции годами Точная геометрия для комфортной нарезки Профиль santoku с воздушными карманами уменьшает трение и предотвращает прилипание нарезаемых продуктов. Особая форма больстера даёт возможность использовать всю длину лезвия, повышая эффективность работы и снижая нагрузку на кисть Идеальная заточка для чистого реза Двусторонняя симметричная заточка под углом 12° формирует тонкую и прочную режущую кромку, которая легко справляется с мясом, рыбой, овощами и зеленью. Твёрдость 56 HRC обеспечивает оптимальный баланс между удержанием остроты и возможностью правки в домашних условиях Эргономичная рукоять для уверенного хвата Рукоять из полиоксиметилена не скользит, устойчива к влаге и перепадам температур, а её форма повторяет естественные линии ладони. Чёрный цвет и лаконичный дизайн гармонично вписываются в любой кухонный интерьер Оптимальные габариты и вес для удобной работы Общая длина ножа — 30 см, длина лезвия — 18 см, вес — 232 г: такой размер позволяет уверенно контролировать движения и выполнять как крупные, так и деликатные нарезки. Компактные пропорции делают нож универсальным для разных типов задач Испанское качество и фирменный подход к деталям Нож произведён в Испании по стандартам Arcos: от ковки клинка до финальной сборки каждый этап контролируется для обеспечения максимальной точности и долговечности. Фирменная упаковка делает модель отличным вариантом для подарка Рекомендации по уходу и долговечность Для сохранения остроты и внешнего вида рекомендуется ручная мойка. Такой уход предотвращает повреждение режущей кромки и продлевает срок службы ножа, позволяя ему оставаться надёжным помощником на кухне долгие годы