Кухонный нож Yaxell Ypsilon YA37202

Артикул: 194385

Код товара: 14703454692467255789

Бренд: Yaxell

Универсальный нож Yaxell Ypsilon YA37202 - настоящий король кухни. При необходимости им можно выполнить практически все операции, связанные с нарезкой, чисткой, шинковкой, разделкой. Удобная рукоятка, оптимальная длина и ширина лезвия, отличный баланс - этим ножом вы будете пользоваться каждый день. Особенности Серия Yaxell Ypsilon Своё 85-летие японская компания Yaxell решила ознаменовать выпуском ограниченной серии поварских ножей Yaxell Ypsilon. Коллекция предназначена только для европейского рынка. В её состав вошли поистине фантастические модели: европейский поварской нож Gyuto с лезвием длиной 20 см, поварской шеф-нож Santoku, длина лезвия которого составляет 16.5 см и универсальный нож Petty, имеющий длину лезвия 12 см Продуманный дизайн Клинок изделия, выполненный из порошковой стали SG2, имеет обкладку из дамаска, на изготовление клинка пришлось 193 стальных слоя. Монтаж с рукояткой из микарты выполнен всадным сквозным методом. Бритвенная острота заводской заточки в сочетании с твёрдостью режущей кромки в 63 HRC обеспечат качественную работу ножа на протяжении длительного времени. Больстер и навершие из отполированной нержавеющей стали обеспечивают изделию идеальный баланс. Довершают комплект удобные ножны из магнолии