Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM1000B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.Оснащён съёмной дежой с ручкой, таймером с ЖК-дисплеем и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из литого алюминия черного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, из нержавеющей стали, защитная крышка из прозрачного пластика.Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.Максимальная загрузка:При замешивании теста: до 1.5 кгПри взбивании яиц: до 12 штПри взбивании сливок: до 250 млВ комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).Характеристики:Тип миксера: настольныйМощность, кВт: 1Напряжение, В: 220Цвет: чёрныйТип траверсы: подъёмнаяТип дежи: съёмнаяКоличество ручек на деже: 1Объём дежи, л: 4.8Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.5Плавная регулировка скорости: естьМин. скорость вращения, об/мин: 45Макс. скорость вращения, об/мин: 200Таймер: естьШирина, мм: 408Глубина, мм: 220Высота, мм: 360Вес, кг (без упаковки): 8.88
Пока нет ни одного отзыва...
Оставить отзыв